Cara Membuat Manisan Kulit jeruk

Cara membuat Manisan Kulit Jeruk

Baru Baru ini Penulis mendapatkan ide tentang kulit jeruk yang selalu kita temui di tempat sapah, terbesit dipikiran penulis, apa bisa ya kulit jeruk di olah kembli setelah banyak hasi olahan yang menggunakan kulit buah buahan seperti kulit ubi,dan lain sebagainya.

Terpikir dibenak penulis unjuk membuat manisan karena penulis sangat menyukai manisan, dengan berbagai cara dan dapat dari beberapa sumber, ternyata penulis mendapatkan cara untuk membuat manisan dari bahan yang biasanya selalu ter onggok di tempat sampah tersebut.

Baiklah langsung saja kita keintinya.

1. Apa saja yang diperlukan untuk membuat manisan kulit jeruk?

2. bagaimana ccara mengolahnya

3. bagaimana cara penyajian dan penyimpananya?

Oke, Langsung saja kita mulai yang pertama kita siapkan bahan-bahanya dulu.

BAHAN-BAHAN

1. yang pertama siapkan kupasan kulit jeruk dari 2 atau 3 jeruk, biasanya menggunakan jeruk nauvel super atau jeruk sunkist, karena kulitnya yang agak tebal.
2. yang kedua, siapkan air secukupnya untuk merebus kulit jeruk yang akan dibuat manisan.
3. siapkan gula 1/2kg (oposional)
4. wadah unntuk merebus
5. wadah untuk meniriskan
6. untuk hasil yang lebih baik bisa juga siapkan air rendaman kapur(air yang beningnya jangan yang keruh)

CARA MEMBUAT

1. Buang kulit lapisan dalam yang menyerupai spons (yang warna putih), Lalu potong kecil/memanjang (oposional)

2.Setelah itu rendam kulit jeruk yang sudah bersih dngan air hasil rendaman kapur( - +) 7jam

3.Setelah di rendam lalu tiriskan sembari memanaskan air bersih+Gula pasir putih secukupnya, setelah rebusan air gulanya mendidih (jangan terlalu encer) masukan potongan kulit jeruk tadi, (rebus + 1/2 jam.

4. setelah itu tiriskan di wadah yang telah dimasukan gula pasir putih/gula tepung,lalu di campurkan sampai gula menyelimuti kulit jeruk, diamkan selama semalam + 7jam. 

5. lalu siapkan dan sajikan sesuai selera.

itulah cara membuat manisan dari kulit jeruk yang biasanya selalu dibuang ke tempat sampah

semoga bermanfaat ya.. :)

kirim foto hasilnya ya kalo udah ada yang mencoba

kalau ada yang kurang silahkan ditabahkan.

terimakasih